Wojtka pomysł na zużycie białek

Jak zawyczaj, szybkie zapiski Wojtka, mozna (trzeba?) experymentowac.

Polecam, prosze o komentarze o wynikach eksperymentów..

Trzy bialka lub plus kilka lyzeczek cukru  ubic w DUZEJ szklanej misce. Wstawic do mikrofalowki, az urosnie dwukrotne.

Warianty do sprobowania:

Ubic z miodem i maka tak jak toskanskie panforte, mąki b.malo, miodu b. duzo, tyle ile wlezie, zeby sie jeszcze ubilo.

  • z kawa instant,
  • z owocami, syropem,
  • z wieksza iloscia cukru, pokroic w kostke i wstawic pol gotowe bezy do pieca.

Łyzeczka czubata maki na bialko, mniej, niz setka miodu na trzy bialka.

Malo pachnialo miodem, dopiekane w piecu dwie godziny do brazu.

Domaga sie bakalii i posypki badz kremu.

 

 

This entry was posted in Weights, measures, how-to, notes to self.. and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.