Jak zawyczaj, szybkie zapiski Wojtka, mozna (trzeba?) experymentowac.
Polecam, prosze o komentarze o wynikach eksperymentów..
Trzy bialka lub plus kilka lyzeczek cukru ubic w DUZEJ szklanej misce. Wstawic do mikrofalowki, az urosnie dwukrotne.
Warianty do sprobowania:
Ubic z miodem i maka tak jak toskanskie panforte, mąki b.malo, miodu b. duzo, tyle ile wlezie, zeby sie jeszcze ubilo.
- z kawa instant,
- z owocami, syropem,
- z wieksza iloscia cukru, pokroic w kostke i wstawic pol gotowe bezy do pieca.
Łyzeczka czubata maki na bialko, mniej, niz setka miodu na trzy bialka.
Malo pachnialo miodem, dopiekane w piecu dwie godziny do brazu.
Domaga sie bakalii i posypki badz kremu.