Świetnie pasuje do indyka, szynki i wołowiny – czyli jakby wszędzie..
- 1/2 kg żurawin
- 300 ml cukru
- 200 ml wody
- 200 ml posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy
- Żurawinę i cukier zalej wodą.
- Zagotuj.
- Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Zdejmij z ognia, wymieszaj z orzechami i skórką pomarańczową.
- Wystudź.