Jabłka w galarecie


  • 5 jabłek,
  • 80 g cukru,
  • 20 g żelatyny ,
  • ½ l wody
  •  Cytryna lub olejek cytrynowy
  1. Przygotować syrop z wody i cukru
  2. Obrane jabłka podzielić na połówki, wybrać środki i wrzucić na wrzący syrop.
  3. Gotować do miękkości.
  4. Wyjąć, ostudzić.
  5. Wydrążenia napełnić dżemem
  6. Sporządzić galaretę z gorącego i pozostałego z obgotowania jabłek syropu. W zimnej wodzie namoczyć żelatynę i dodać do ciepłego syropu, dobrze wymieszać, doprawić do smaku cytryną lub olejkiem cytrynowym.
  7. Zalać jabłka w kompotierkach i pozostawić do ostudzenia

 

This entry was posted in Jellies / Galaretki i kisiele. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.