Tag Archives: placki kartoflane

Kotlety kartoflane – niby proza, ale można z gracją

Last update: February 9, 2017.

Proces produkcyjny podobny do stosowanego przy kopytkach. Pyrki, mąka, jajko, sól. W kotletach działają tez cebula i pieprz, także patelnia i trochę oleju. Atrakcyjna opcja podawania po schłodzeniu lub zamrożeniu wymaga piekarnika, ale jest wprost doskonała. Świetny kandydat do przygotowania … Continue reading →

Posted in Potatoes / Kartofle | Tagged , , | 1 Comment

Placki kartoflane z wędzonym łososiem

Last update: April 17, 2017.

Można podawac jako gorącą zakąskę, jako danie główne, dużo. mało.. Zawsze wprost wspaniałe!  baza ziemniaczana por 2 łyżki świeżego tymianku łyżka masła 150 g wędzonego łososia Na patelni rozpuścić masło. Podsmażyć pokrojonego w plasterki pora i tymianek. Odstawić. Usmażyć placki … Continue reading →

Posted in Potatoes / Kartofle | Tagged , | Leave a comment

Placki kartoflane zapiekane z oliwkami i pomidorem

Last update: April 17, 2017.

 wspaniałe! placki – baza, 4 pomidory, cebula, kilka czarnych oliwek, oregano, kawałek świeżego zuccini,ewentualnie, to już po prostu wybryk, nie jest konieczny, wcale. Usmażyć placki. Układać warstwę na dnie. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w plastry. Cebulę w piórka, oliwki w … Continue reading →

Posted in Potatoes / Kartofle | Tagged , | Leave a comment

Placki kartoflane – baza

Last update: April 17, 2017.

Placki można jeść z cukrem, gęstą śmietaną, sosem grzybowym, sosem pomidorowym, kiszoną kapustą, zapiekane z pomidorami. Mówią, ze śledź pod kołderką gęstej kwaśniej śmietany wygrywa wszystkie konkursy, ale jeszcze nie jestem przekonana. Ja najbardziej lubię z solą, ale też pokochałam … Continue reading →

Posted in Potatoes / Kartofle | Tagged , | Leave a comment

Potato Nik

Last update: April 17, 2012.

One more frittatta in the potato pancake family.. For 5-6 people About 1 kg baking potatoes, like Idaho or russet, peeled, 1 medium onion, peeled, 2 eggs, Salt and freshly ground black pepper to taste, 2 tablespoons plain bread crumbs … Continue reading →

Posted in Potatoes / Kartofle | Tagged , , | Leave a comment