Farsz kakaowy
Last update: March 2, 2012.
- 400 g mascarpone,
- łyżka likieru amaretto,
- 200 g ciasteczek amaretti (lub innych migdałowych),
- 2 jaja,
- kilka świeżych listków mięty,
- 2 łyżki wiśni z konfitury
- Rozgnieść ciasteczka
- Wymieszać mascarpone, amaretto, ciasteczka i jaja
- Ciasto rozwałkować na grubość 2 mm i wykroić kwadraty o boku 6 cm.
- Na każdy umieścić porcję farszu i złożyć na pół.
- Brzegi pierożków zwilżyć wodą i zlepić.
- Ugotować w dużej ilości osolonego wrzątku.
- Podajwać na ciepło, ozdobione wiśniami i miętą.
This entry was posted in
Pierogi filling / Farsz. Bookmark the
permalink.