Ryż po turecku

Na 4 osoby:

  •  1 szklanka ryżu,
  • 2-3 pomidory lub łyżka ketchupu,
  • 2 cebule,
  • 3 łyżki oleju,
  •  sól,
  • 2 szklanki wody
  1. W dużym rondlu najpierw mocno rozgrzać olej, podsmażyć na nim drobno posiekaną cebulę ( nie przyrumieniać )
  2. potem dodać ryż i mieszając trzymać na ogniu 3 min.
  3. Następnie wlać wodę, dodać wymyte, obrane ze skórki i pokrojone pomidory lub ketchup, posolić.
  4. Gotować jeszcze ok. 5 min
  5. Kiedy ryż wchłonie całkowicie wodę, zdjąć naczynie z ognia, szczelnie przykryć, postawić w ciepłym miejscu.
  6. Ryż będzie gotowy do spożycia po około 1 godzinie.

 

 

This entry was posted in Rice in many colours / Ryż w wielu smakach and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.