- 1,5 kg sera
- 10 jaj
- 1 cukier waniliowy
- 250g cukru pudru
- czubata łyżka masła
- kilka kropel soku z cytryny
- sos truskawkowy albo czekoladowy do podania (opcja, naturalnie)
- Ser, żółtka, cukry i masło zmiksować.
- Osobno ubić białka z odrobiną soku z cytryny.
- Nastawic Piekarnik na 350F (180C)
- Obie masy delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy (26 cm).
- Piec godzinę az suchy patyczek testowy. Gdy się zarumieni, nakryć folią aluminiową.
- Zostawić w otwartym piecu do wystygnięcia.