Maliny pod pierzynką serową

Liczymy na 4 indywidualne porcje, mini-tartlettki o średnicy 8-10 cm (3.5-4 cale) każda

  • 4 garście malin, garść jagód lub borówek kanadyjskich
  • 2 żółtka
  • 2 białka
  • 3 łyżki cukru
  • 125 g serka kremowego
  1. Żółtka utrzeć z cukrem na biały puch.
  2. Białka ubić na sztywną pianę.
  3. Owoce ułożyć w foremkach, piekarnik nagrzać do 220-250 st. C.(450F)
  4. Wymieszać serek z żółtkami, delikatnie dodać pianę.
  5. Przykryć masą owoce i wstawić do piekarnika.
  6. Piec, aż masa się zrumieni.
This entry was posted in Other stuff / Inne owoce. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.