Wermut

Można po prostu polać na szybko zrumienione kotlety z kurczaka lub indyka, cielęciny czy polędwiczek wieprzowych posolone i popieprzone, prosto z patelni. Ale można na tej patelni dorobić do nich sos.

Urozmaicisz smażoną na patelni marchewkę albo grzyby doprawiając je wzmocnionym ziołowym winem.

Dodatek wermutu wzbogaci smak warzywnego wywaru, w którym ugotujemy rybę.

Jeśli planujesz upieczenie ryby w pergaminie, to prócz kopru, cytryny i masła dodaj kilka kropel wina.

Mule przygotujesz w sosie z dodatkiem wermutu.

Dodaj kilka kropel do fondue lub do sosu, do pasztetu lub farszu do indyka.

Najlepiej też przyrządzić cocktail i wypić przy gotowaniu

This entry was posted in Miscellaneous stuff / Pozostałe Rozmaitości. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.