śledzie w ziołach

Śledzie w ziołach

 

  • Trzy płaskie łyżeczki cukru,
  • łyżeczka majeranku,
  • łyżeczka oregano,
  • łyżeczka zmielonego angielskiego ziela,
  • dwie cebule,
  • około 1/3 szklanki oleju.

 

1.      Cukier, majeranek, oregano i angielskie ziele zalać olejem i wymieszać.

2.      Cebulę przekroić na krzyż i pokroić w piórka, połączyć z ziołami.

3.      Po ok. 15 min dodać śledzie, pokrojone na ok. 2-3-centymetrowe kawałki.

 

Uwaga: potrawę trzeba przygotować dzień przed podaniem. Nie wolno wykorzystywać oleju, w którym leżały kupione śledzie.

This entry was posted in Sledzie czyli herring. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.