1 porcja
- 250g fasoli
- tłuszcz
- cebula
- łyżka mąki
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- kiełbasa
- sól
- majeranek
- pieprz prawdziwy
- woda lub wywar z jarzyn
- Fasolę namoczyć przez noc.
- Rano gotować, aż zmięknie, odcedzić.
- Dodać tłuszcz.
- Cebulę zeszklić na patelni, dorzucić do fasoli.
- Zrumienić kiełbaskę i dodać do fasoli.
- Mąkę rozrobić z odrobiną wody i dodać do fasoli.
- Koncentrat rozmieszać z odrobiną wody i dolać.
- Na koniec dodać sól, pieprz, majeranek