Fennel zapiekany wprost
- 3 bulwy fenelowe
- łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki parmezanu
- sól, pieprz
- łyżka masła
1. Bulwy oczyścić, umyć.
2. Pokroić na drobne kawałki.
3. Gotować we wrzącej osolonej wodzie 5 minut.
4. Przełożyć do wysmarowanego oliwą żaroodpornego naczynia.
5. Posolić, popieprzyć, posypać parmezanem.
6. Dodać masło, zapiekać ok. 10 minut w temp. 180 st. C.