Nadziane mięsem (np. tak, jak na pierogi), umieścić w żaroodpornym, posmarowanym masłem naczyniu, zalać gorącym beszamelem z utartym (już rozpuszczonym) serem
Wstawić do rozgrzanego piekarnika (180C lub 350F) i piec co najmniej 15 minut, potem włączyć grill i przyrumienić lekko.