Keks z porami i morelami

Doskonałą potrawa na zimny lunch albo na stół bankietowy..loaf one wprost

  • 3 duże pory,
  • 200 g suszonych moreli,
  • 120 g masła,
  • sól, pieprz,
  • 3 duże jaja,
  • 200 g mąki,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 100 g słodkiej śmietanki 18%,
  • 100 g parmezanu
  • (option) 15-20 black olives, pitted and sliced
  1. Piekarnik na 180C (350F)
  2. Pory kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy na podgrzane na patelni masło (20 g),
  3. Dodajemy przekrojone na pół morele, doprawiamy solą i pieprzem.
  4. Dusimy ok. 10 min.
  5. Miksujemy całe jaja z mąką, proszkiem do pieczenia, rozpuszczonym masłem (100 g), śmietanką i parmezanem.
  6. Do masy wrzucamy pory z morelami (optional olives), doprawiamy pieprzem i wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Pieczemy 45 min
  8. Podajemy krojone w plastry, zupełnie jak słodkie ciasta..
This entry was posted in Breads / Bochenki rozmaite and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.