kartofle zapiekane z chrzanem

Kartofle zapiekane z chrzanem i śmietanką

WSPANIAŁE, na 2-4 osoby

 

·        400 g kartofli

·        40 g świeżo utartego korzenia chrzanu

·        szklanka kremówki sól, pieprz

 

1.      piec nastawic (350F?)

2.      Kartofle pokroić w bardzo cienkie plasterki.

3.      Na dno naczynia żaroodpornego wlać trochę śmietanki, ułożyć warstwę kartofli, posypać solą, pieprzem, połową chrzanu, polać śmietanką, znów warstwa kartofli, przyprawy, chrzan, śmietanka i na końcu kartofle polane resztą śmietanki.

4.      Piec ok. 40 minut, aż ziemniaki będą miękkie, zrumienione na wierzchu. Jeżeli za szybko się rumienią, dopiec przykryte folią aluminiową.

This entry was posted in Potatoes / Kartofle. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.