gżypki

To prepare this dish, scour your local Korean fruit & veg for every conceivable type of mushroom. Sautee the mushrooms with shallots, adding diced fried bacon. As your egg noodles are boiling, pour some cream into the pan & let it reduce a bit with the goodies.

Serve on a bed of egg noodles (what else).

This entry was posted in Mushrooms / Grzyby. Bookmark the permalink.

3 Responses to gżypki

  1. Maria Gurnowska says:

    Boczek -dominant zabija cudowny smak grzybow. A szkoda.

  2. To fakt, trzeba uważać z tym boczkiem. Ja ostatnio smażę boczek osobno, w mikrofalówce. (W przypadku Kanadyjskiego, należy unikać tego wodnistego a kupować raczej suchszy tzw. “smoked”. Bo inaczej to mikrofalówka tylko gotuje zamiast smażyć.)

Leave a Reply

Your email address will not be published.