Fasolowa

 

  • 4 łyżki oliwy,
  • 1 duża posiekana cebula,
  • 2 pokrojone ząbki czosnku,
  • 2 małe starte cukinie,
  • 4 starte młode ziemniaki,
  • 1 starta marchewka,
  • 1,5 l bulionu warzywnego,
  • 2 szkl. ugotowanej lub 2 puszki opłukanej białej fasoli
  • Zielona pietruszka
  1. Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę,
  2. Dodać czosnek, potem po kolei dodawać starte warzywa.
  3. Dusić, aż będą miękkie.
  4. Wlać bulion, gotować 10 min, zmiksować.
  5. Na koniec dodać fasolę
  6.  Przed podaniem posypać natką pietruszki.
This entry was posted in Other delicious soups/ Inne świetne zupy. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.