Fasolka szparagowa po chińsku
2 osoby
- 300 g fasolki
- 2 łyżki dziewiczej oliwy
- 2-3 grubo posiekane ząbki czosnku
- 2 sosu soya
- 1 łyżka oleju sezamkowego
- sól,
- cukier (1 łyżeczka)
1. Zagotowac fasolkę ‘al. dente’.
2. Podsmażyć czosnek na oliwie, nie spalić.
3. Zmieszać soję, olej sezamkowy i cukier
4. Wrzucić na oliwe z czosnkiem odcedzoną fasolkę.
5. Dodać sosik sojowy .
6. Chwilę smażyć, potrząsając patelnią (lub mieszajac łyżką w garnku) , aż sosik wyparuje i oblepi fasolkę. .
7. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.