Cebule w winie

Cebule w winie

 

  • 1/2 kg cebuli pokrojonej w talarki
  • 1/2 butelki czerwonego wina
  • łyżeczka suszonego tymianku
  • 30 ml oliwy
  • 2 łyżki masła
  • sól, cukier

 

1.      Na oliwie rozgrzanej z masłem zeszklić cebulę, lekko zrumienić.

2.      Dodać tymianek, sól i łyżkę cukru, zamieszać.

3.      Wlać wino.

4.       Gotować powoli, czasami mieszając, aż całe wino wyparuje.

5.      Podawać do mięsa lub na grzankach.

 

This entry was posted in Onions / Cebula. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.