- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plastry
- duży brokuł podzielony na różyczki
- 2 łyżki masła
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać czosnek, smażyć, aż będzie brązowy (ok. 7 min).
- Do garnka z wrzącą wodą wrzucić brokuł i gotować 3-5 min.
- Odcedzić, wymieszać z gorącym rozpuszczonym masłem, posypać smażonym czosnkiem.