Pamiętaj zacytować źródło pomysłu, bardzo skutecznie przetestowane, (oddaj fartucha?). Odszukaj fotografie, kiedy tylko maszyna wróci do normy..
Przede wszystkim nie gotuj kiełbasy. Będzie świetna, soczysta, doskonała na gorąco w połączeniu z chrzanem lub sosem chrzanowym, lub na zimno z sałatką czy w plasterkach na kanapce.
Przygotuj:
- Spory garnek z pokrywką, pełen zimnej wody
- Kiełbasę, kilka kawałków
- 2-3 ząbki czosnku, nie obierane, ale lekko zgniecione
- 2 łyżeczki soli
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka listków laurowych (bobkowych?)
- 1 łyżeczki gorczycy
- Wrzuć wszystko z wyjątkiem kiełbasy do zimnej wody, przykryj, postaw na palniku i zagotuj.
- Kiedy woda wrze, pachnąca, wrzuć kiełbasę, przykryj garnek. wyłącz grzanie.
- Czekaj 20 minut.
- Wyciągaj kiełbasę i podawaj, albo odstaw do wystudzenia, i do lodówki.
- Pochwal albo podziękuj.